Brownies au chocolat au lait

Publié le par Crevette

Voici une nouvelle version de brownies, du chocolat au lait et pas de noix à l’intérieur. Bref un pur concentré de chocolat, tout en douceur…

Brownies au chocolat au lait2

 

Ingrédients :

170 g de chocolat au lait pâtissier

125 g de beurre salé*

130 g de sucre

50 g de farine

4 œufs

* Le beurre salé n’est pas indispensable, c’est juste une habitude pour moi. Si vous préférez le doux utilisez du doux…

 

Préchauffez votre four à 180°C.

Faites fondre ensemble le beurre et le chocolat dans une cassrole à feu doux en mélangeant constamment.

D’autre part mélangez le sucre, la farine et les œufs. Quand le mélange est bien homogène ajoutez le mélange chocolat/beurre fondu.

Versez la préparation dans un moule tapissé de papier sulfurisé, ou beurré et fariné. Faites cuire pendant environ 30 minutes, la lame d’un couteau planté dedans doit ressortir propre quand le gâteau est cuit.

NB : J’ai utilisé un moule carré de 24 cm de côté, le brownies était un peu fin (3 cm de hauteur). Donc pour un moule de cette dimension je conseille de doubler les proportions. Sinon prenez un moule plus petit. 

Brownies au chocolat au lait2

Brownies au chocolat au lait1

Régalez-vous, et à bientôt…

 

Tags http://recettes.de/ : chocolat, chocolat au lait, brownies, gâteau, Etats-Unis, goûter

Publié dans Brownies, Chocolat, Sucré, Goûter, USA

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lesgourmandisesdefanie 07/11/2012 22:30

Ggrr cette texture !!! à tomber !!!!

Angie 26/10/2012 22:40

je croquerai volontiers un bout !!! :)
Bizz

cecily 22/10/2012 22:49

Intéressant, monsieur hait le chocolat noir!

BoopCook 09/10/2012 16:14

il a l'air vraiment bon =)

Matina 07/10/2012 22:13

Bien miam miam ^^

MERCI

sotis 06/10/2012 18:06

alors là je fond!!!

LOu 03/10/2012 18:56

Oh le beau brownie! belle soirée, bise
slOU

Messergaster 03/10/2012 10:20

je pense que je continuerais à preferer la version au chocolat noir.. mais si tu m'en offres, je ne dirai pas non bien sûr!

Crevette 09/10/2012 11:26



Ma prférence ira toujours à l'original également je te rassure...



FLaure 01/10/2012 08:47

Au beurre doux pour moi mais certainement un grand plaisir de le manger.
Bonne semaine, FLaure

Bulles de Gourmandises 30/09/2012 20:19

tout à fait d'accord c'est une tuerie...et on adore!
Bonne soirée
Bisous des Bulles