Glace Stracciatella aux deux chocolats

Glace Stracciatella aux deux chocolats

On reste dans la série glace. C’est l’été et le soleil semble être là pour de bon donc il faut en profiter tant qu’on peut. Donc un peu de crème glacée est bienvenue… Ingrédients : - 50 cl de lait entier - 75 g de sucre en poudre - 4 jaunes d’œufs - 225...

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Sorbet à l'abricot

Sorbet à l'abricot

Une tuerie que ce sorbet, à refaire très vite… Ingrédients (pour environ 1L de sorbet) : - 500 g d’abricots dénoyautés* - 40 cl d’eau - 400 g de sucre en poudre - 1 gousse de vanille *fruits frais, pas de conserves type fruits au sirop… Dans une casserole,...

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Beignets thon/pommes de terre panés

Beignets thon/pommes de terre panés

Une recette que j’ai trouvée sur le blog de Mirinda que je vous invite à visiter… J’ai testé sa recette il y a 1 mois déjà. Soit bien avant le début des vacances et l’arrivée du soleil. Pour l’été c’est parfait avec une bonne salade comme on les aime…...

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Club sandwich au concombre

Club sandwich au concombre

Une recette toute simple, rapide à préparer et aussi très bonne. Avec une petite salade c’est très sympa… Ingrédients : - 1 concombre - Gros sel - Pain de mie - 80 g de fromage frais* - Ciboulette *type Saint-Morêt Pelez dans un premier temps le concombre,...

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Gâteau yaourt à la vanille

Gâteau yaourt à la vanille

Une valeur sûre, et surtout un gâteau très simple. Bien moelleux, un peu humide c’est un régal. Idéal pour le goûter avec un peu de thé ou un bon chocolat… Ingrédients : 3 pots de farine (220 g) 2 pots de sucre (220 g) 1 sachet de levure chimique 1 sachet...

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Première mise à l'honneur

Première mise à l'honneur

Eh bien voilà, ma première mise à l'honneur. Et c'est Mirinda qui est la première avec les croissants aux abricots qu'elles à testé... Un petit clic sur la photo pour aller chez Mirinda, la recette originale est ici. Si vous avez tester une des recettes...

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Quiche saumon et ricotta

Quiche saumon et ricotta

Une quiche toute simple à dévorer chaude ou froide... Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 200 g de saumon fumé - 1 petit oignon - 4 œufs - 250 g de ricotta - Aneth - Poivre Préchauffez votre four à 200°C. Foncer un moule avec votre pâte feuilletée, piquez-la...

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Brioche maison

Brioche maison

Qui n'apprécie pas de la bonne brioche maison avec de la confiture, du nutella ou autre au petit dej' voire au goûter. Rare sont ceux qui n'aime pas ! Eh bien voilà la brioche fétiche de ma maman, autant dire on adore tous à la maison... Ingrédients :...

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Etiquettes pour confiture de fraises

Etiquettes pour confiture de fraises

Je vous propose comme je l'ai déjà fait pour d'autres confitures, des étiquettes pour vos confitures de fraises. Vous avez un aperçu de l'étiquette ci-dessous. Puis un lien vers un fichier pdf, c'est une planche de 15 étiquettes imprimables sur du papier...

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