Quatre-quart Breton

Quatre-quart Breton

Après la dernière recette un peu longue que je vous ai proposé en voici une plus soft et plus rapide. Mais très bonne, je vous avouerais presque préférer un bon quatre-maison à une part d'opéra... Ingrédients : - 3 oeufs - 180 g de sucre - 180 g de beurre...

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Opéra

Opéra

Nouvelle absence de plus d'une semaine de ma part, dur de reprendre le rythme. Je reviens avec une grosse recette pour le coup. C'était le dessert du nouvel an à la maison, un Opera. Concernant la recette j'ai utilisé celle proposée par le site l'Atelier...

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Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat

Après plus d'une semaine d'absence me voila de retour, je viendrai faire un petit tour sur vos blogs cette semaine promis. En attendant on commence la semaine avec de petites douceurs. Toujours très vite mangés à la maison. J'avais trouvé la recette sur...

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Wrap poulet/Bacon

Wrap poulet/Bacon

Quand le Macdo s’invite à la maison. J’adore ces petites choses que sont les Wraps. Mais bon le Macdo ce n’est pas donné, et on ne sait pas vraiment ce qu’il y a dans ce que l’on nous sert. Donc j’ai entrepris d’en faire moi-même en reprenant les ingrédients...

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Brownies aux M&M's

Brownies aux M&M's

Une recette que j’ai trouvée sur le blog de Dorian et qui m’a tout de suite tapée dans l’œil. Bon certes calorique mais avec les températures de ces dernières semaines ça a le mérite d'être réconfortant... Ingrédients : Pour le brownie : - 180 g de chocolat...

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Shortbread caramel et chocolat

Shortbread caramel et chocolat

De retour avec une gourmandise que je referais à coup sûr. Vraiment top ces petites bouchées. Ingrédients : 180 g de chocolat au lait Quelques noisettes, ou noix... Pour le shortbread : 175 g de farine 60 g de cassonade 125 g de beurre mou en morceaux...

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Crêpes aux champignons

Crêpes aux champignons

La chandeleur approche à grand pas, et me revoilà avec une nouvelle recette crêpe. En version salée c'est celle que je préfère, juste dément ces champignons. Pour la pâte je garde ma recette classique, une pâte pas très sucrée au froment. Le sucre est...

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Quiche au saumon

Quiche au saumon

Une recette simple et rapide pour cette fin de semaine... Ingrédients : 1 pâte feuilletée 4 oeufs 10-15 cl de crème semi épaisse* 5-6 branches d'aneth 120 g de saumon fumé* 2 belles poignées de gruyère Sel, poivre *Vous pouvez utiliser de la crème fraîche...

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Crêpes jambon-fromage

Crêpes jambon-fromage

Me revoilà après une petite semaine d'absence, et de partiels. On part en Bretagne aujourd'hui, avec une petite recette de crêpes bien sympa que l’on apprécie beaucoup à la maison. Ingrédients : - Jambon - Gruyère râpé Pour la pâte à crêpe : - 250 g de...

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Sauce à l'oseille

Sauce à l'oseille

Premier billet de l'année, donc je vous présente avant toute chose tous mes voeux. Une bonne et heureuse année 2012 pleine de bonnes choses. Mon billet ne parle pas d'argent, même si cela ne ferait pas de mal en ce moment ! Non il s'agit d'une sauce que...

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