Fougasse Lardons / Emmental

Fougasse Lardons / Emmental

Une idée de fougasse qui me trotte dans la tête depuis quelques mois déjà, je me lance enfin. C'est une première dont je suis très satisfaite. Concernant la recette j'ai beaucoup "brodé", en regardant ici et là sur le net j'ai trouvé pas mal de recettes...

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Fondant blanc

Fondant blanc

La réponse arrive un peu tard, mais elle arrive. liao22 à bien deviné, ce n'est pas de la pâte à sucre, mais du fondant. Donc aujourd'hui je vous propose une recette de fondant blanc "nature". La question est maintenant qu'est ce que du fondant, certains...

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Galette des Rois à la noisette

Galette des Rois à la noisette

On varie un peu, c'est très rare que je fasse une galette à un autre goût que frangipane. Mais bon le changement ça aussi du bon, dans ce cas c'est une très bonne surprise gustative. La question est maintenant à quoi est cette fameuse galette, eh bien...

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Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

Eh oui on repasse au sucré, et quoi de mieux pour un bon gâteau que du chocolat. Très simple à réaliser je vous propose : un fondant au chocolat . Pas moelleux, pas coulant mais si fondant... Ingrédients : 5 oeufs 200 g de sucre 200 g de chocolat pâtissier...

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Gratin de pâtes

Gratin de pâtes

Un fameux gratin de pâtes que voilà... pourquoi me direz vous?! Car j'ai eu la main lourde, je me dit on est trois à manger ce soir un petit gratin de pâtes c'est bon et rapide donc je me lance. Le truc c'est qu'au niveau quantité je ne sais pas comment...

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Pommes duchesse

Pommes duchesse

On ne dirait pas comme ça mais en fait c'est facile à faire et très bon. Le fait maison c'est quand même mieux que le surgelé. Ingrédients : - 500 g de pommes de terre blanches - 1oeuf entier + 1 jaune - Un peu de beurre (20 g environ) - Poivre, sel,...

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Sablés à la framboise

Sablés à la framboise

Je sais vous vous dites elle est pas bien, deux jours de suite de la framboise au menu! J'écoule le stock je dirais, il me restait des framboises elles ont été utilisées hier avec le milk-shake. Mais il me restait encore du coulis, ce qui à donné des...

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Milk-shake à la framboise

Milk-shake à la framboise

Aujourd'hui on fait simple et rapide je vous propose un milk-shake à la framboise, vraiment délicieux et très sympa pour le goûter des enfants et grands enfants (pas de discrimination). Ingrédients (pour 5-6 personnes): - 300 g de framboises surgelées...

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