Far aux pommes

Far aux pommes

On repart en Bretagne , traditionnellement le far c'est au pruneaux évidemment mais aux pommes c'est aussi très bon. Ne raffolant pas des pruneaux je préfère pour ma part. La prochaine recette de far sera aux pruneaux promis.... Ingrédients : 2 oeufs...

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Bûche à la crème de nougat

Bûche à la crème de nougat

Comme promis voilà la recette de la bûche au nougat . C'était notre dessert pour noël , vraiment très sympa au goût et pas écoeurant. J'ai eu un petit problème au moment de la réalisation, ma crème au beurre n'a pas tellement pris. Donc un peu coulante....

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Nougat blanc mou

Nougat blanc mou

Qui n'a pas rêvé de faire son nougat soi même à un moment donné de sa vie. C'est possible, c'est un peu long mais c'est possible. Et pour y arriver il vous faut : Ingrédients : 170 g de sucre 170 g de miel 2 blancs d'oeuf (provenant de gros oeufs) papier...

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Tourte à la viande

Tourte à la viande

Une petite recette simplissime et idéale quand on ne sait pas trop quoi faire à manger un soir par exemple.... Ingrédients : 400 g de viande hachée 1 oeuf entier + 1 jaune 1 oignon persil ail paprika, cumin 2 pâtes feuilletées Préchauffez votre four à...

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Bûche de noël au chocolat

Bûche de noël au chocolat

Cela fait longtemps que je n'en ai pas fait, depuis quelques années on les achète toutes faites en boulangerie. Alors pour la première fois depuis au moins 4 ans une bûche de noël maison... Un essai, je commence avec du classique et une bûche au chocolat....

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Boeuf aux oignons

Boeuf aux oignons

Une recette très simple et rapide à faire. Pas aussi bonne que celle que je peut trouver chez le chinois à côté de chez moi mais tout de même super bonne. Bref un peu de cuisine asiatique , à la maison... Ingrédients : - 1 poivron vert - 250 g d'oignons...

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Chaussons aux pommes

Chaussons aux pommes

Une pâte feuilletée au frigo qu'il faut utiliser + de la compote maison qui attend patiemment son heure = des chaussons au pommes. Pas trop dur à réaliser, le plus dur étant de faire la pâte feuilletée quand on décide de la faire maison... Mais pour moi...

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Compote de pommes

Compote de pommes

Les "Petits beurre" vous les mangez avec quoi?! Eh oui je sais c'est une grande question métaphysique ! Pour ma part les petit beurre je les adore avec de la compote de pommes tiède, simplement bon. Avec tout ça on en arrive à une recette de compote de...

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