73 articles avec desserts

Poke Cake Citron-Myrtilles

Poke Cake Citron-Myrtilles

C'est par hasard que je suis tombé sur ce genre de gâteau. Le Poke Cake quesaco me direz vous?!Il s'agit en fait d'une base de biscuit moelleux dans laquelle on fait des trous. Puis on verse dessus un coulis chaud de fruits par exemple afin d'imbiber...

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Layer Cake au Chocolat

Layer Cake au Chocolat

Que ferions nous sans chocolat, personnellement je ne peux m'en passer. Je vous propose aujourd'hui un layer cake au chocolat qui impressionne autant par son goût que par sa forme. La recette provient du blog Sibo Sibon. Quand je l'ai vu, j'ai tout de...

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Entremet Vanille - Caramel

Entremet Vanille - Caramel

L'hiver est bien là, et avec lui notre envie de gâteaux bien réconfortants. Pour une fois, réconfort n'est pas synonyme de chocolat. Pour cet entremet, j'ai mixé plusieurs recettes. A savoir le gâteau Equinoxe de Cyril Lignac (crémeux + croustillant)...

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Bûche Framboise Chocolat

Bûche Framboise Chocolat

N'est-elle pas magnifique cette bûche?! Il n'y a pas à dire c'est l'un des rendu dont je suis le plus fière. C'est un peu de boulot bien sûr mais quel effet! Concernant la recette en elle même, je me suis appuyée sur le fameux cœur réalisé par Imane (Le...

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Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

On reste sur le thème des pommes avec ce crumble. Simple, rapide à préparer et bon. Bref il a tout pour plaire! Coût pour 10 personnes : 5€ Préparation : 20min - Cuisson : 30min Dessert - Sans oeuf Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : 5 à 6 pommes 125...

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Apple Pie

Apple Pie

Bonjour à toutes et à tous. Me revoilà après presque 5 mois de silence radio... Je crois que je tiens un nouveau reccord :) Ce retour se fera sur une note sucrée et de circonstance puisque la saison des pommes commence. Voici donc l'Apple Pie, probablement...

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Paris-Brest 2.0

Paris-Brest 2.0

Encore une fois du très calorique. Mais du très calorique vraiment très bon! J'ai déjà publié une version de Paris-Brest voilà quelques années (en 2011 pour être précise). A l'époque j'avais suivi la recette de Manue à base de pralinoise. Cette fois ci,...

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Gateau au mascarpone et aux pommes

Gateau au mascarpone et aux pommes

C'est en me baladant sur le blog "Les délices d'Hélène" que je suis tombée sur cette petite merveille. Les photos à elles seules m'ont convaincu. Au final on obtient un gâteau très moelleux qui se dévore sans faim. J'ai mis plus de pommes que dans la...

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Entremet Vanille - Fraise

Entremet Vanille - Fraise

Une petite merveille que cet entremet. Il a été réalisé il y a quelques mois à l'occasion de Pâques et on s'était bien régalé. La préparation est un peu laborieuse du fait des différentes couches, mais en s'organisant on s'en sort facilement et assez...

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