65 articles avec gateaux

Cake Choco-banana

Cake Choco-banana

Je reviens avec une nouvelle recette sucrée, c'est une variante de mon cake à la banane, avec du chocolat en poudre. Au goût c'est étrangement sympa, le goût de la banane n'est pas omniprésent comparé à la version sans chocolat. Mais le goût du chocolat...

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Fondant aux pommes

Fondant aux pommes

Une semaine sans rien publier, mais la semaine précédente a été un peu chargée. Je reviens avec du sucré et des pommes. Un fondant réalisé il y a de ça plusieurs mois, je me souviens avoir eu du mal à avoir une part. En rentrant le soir les trois quarts...

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Marbré italien

Marbré italien

Une petite douceur pour le goûter, trouvée sur le blog Papilles et pupilles il y a de ça quelques années… Ingrédients : 3 œufs 150 g de sucre 190 g de farine 60 ml d’huile neutre 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de cacao en poudre 60ml...

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Moelleux léger sur lit de poires

Moelleux léger sur lit de poires

Enfin le retour du sucré, cela faisait quelques temps qu’il n’y en avait pas eu. Une recette que l’on peut considérer de saison car en ce moment les poires passent difficilement inaperçues. De plus ce gâteau est assez léger, pas de beurre ou d’huile…...

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Brownies chocolat et noix

Brownies chocolat et noix

Comme promis la recette du jour est un brownie au chocolat et aux noix , il est fréquemment réalisé à la maison. C’est une vieille recette griffonnée sur un coin de feuille, je ne sais plus d’où elle vient. Il y a peu de chance que je l’ai trouvée sur...

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Rochers congolais

Rochers congolais

Encore une recette pour utiliser des blancs d’œufs, avec de la noix de coco cette fois. On sent bien la noix de coco ici, peut être un peu trop peut être pour certain. En bouche cela fait très rocher qui s’effrite. Mais j’ai bien aimé, cela faisait longtemps...

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Cake aux fruits

Cake aux fruits

Un classique, tout droit venu d'Angleterre. A quatre heure avec un peu de thé ce cake aux fruits c’est divin… Ingrédients : 6 œufs 125 g de sucre 375 g de farine 150 g de fruits confits 250 g de beurre mou 90-100 g de raisins secs 1 cuillère à café de...

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Cheese-cake aux framboises

Cheese-cake aux framboises

Je suis sûre que vous avez deviné, on fait du cheese-cake bien sûr! Ce fromage débarque enfin en France, en hypermarché donc on ne va pas s'en priver. Ce cheese-ckae est vanilllé, avec une pointe de coulis de framboise... Ingrédients : 400 g de spéculos...

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Imitation trancetto

Imitation trancetto

Avec cette recette je participe au Défi culinaire de mai : http://recettes.de/defi-home-made. Le thème, réaliser un goûter industriel à la maison. Mon choix s'est porté sur les trancetto, je ne sais pas si vous connaissez ces petits gâteaux. Moi je les...

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Forêt noire

Forêt noire

Un autre chapitre concernant les cerises, la forêt noire un dessert bien connu et très apprécié. Sans plus attendre voici la recette... Ingrédients : Pour la génoise : 7 oeufs moyen 230 g de sucre en poudre 100 g de farine 70 g de maïzena 50 g de cacao...

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