80 articles avec gouter

Cake à la carotte

Cake à la carotte

Cela fait des années que j'ai dans l'idée de faire un gâteau à la carotte. Et des années que je repousse la confection. C'est en me baladant sur le blog L'Easy Cooking, un succès garanti ! que l'envie d'essayer m'a repris. Je me suis grandement inspirée...

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Cake au citron de Christophe Felder

Cake au citron de Christophe Felder

Voici une recette qui a beaucoup circulée sur la blogosphère il y a quelques temps. Après l’avoir testée je comprends pourquoi, ce cake c’est une tuerie. En même temps c’est signé Christophe Felder donc rien d’étonnant. Il me faut son dernier livre, c’est...

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Brioche à la fleur d'oranger

Brioche à la fleur d'oranger

Une très bonne surprise que cette brioche. Je suis partie sur une base de brioche classique, et j’en ai tellement dévié que dans la recette je ne reconnais plus que le processus. J’ai obtenu une brioche moelleuse et très aérée. J’ai rarement eu une texture...

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Cake au lait ribot

Cake au lait ribot

Une recette repérée sur le blog Recettes bretonnes et qui m'a tout de suite fait de l'oeil. En plus il me restait du lait ribot dans le frigo, mon excuse était donc toute trouvée. Pour celles et ceux qui ne connaisssent pas le lait ribot c'est du lait...

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Gâteau yaourt au Nutella

Gâteau yaourt au Nutella

Bien gourmand ce gâteau au nutella. J'en ai mangé un très bon il y a quelques temps, mais il était un peu trop cuit. Depuis qu'une idée en tête, en goûter un bien moelleux et pas trop cuit. J'ai donc fouiner sur le net pour trouver un peu d'inspiration....

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Donuts, glacés au chocolat

Donuts, glacés au chocolat

Voilà un moment que j'avais repéré la recette sur le blog Lilie Bakery. Je me suis enfin lancée et ça été une réussite. Je ne suis pas folle de la friture mais pour une fois... Concernant la recette je n'ai rien changé de majeur à l'originale. Je n'ai...

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Cake à l'orange

Cake à l'orange

Un petit cake bien sympathique aujourd’hui, bien qu’à mon avis on puisse encore améliorer le goût. Au départ mon idée était d’utiliser un paquet de farine avec levure incorporée avant qu’il ne se perde. J’ai longtemps hésité pour du chocolat, et puis...

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Moelleux coco-chocolat

Moelleux coco-chocolat

En ce moment je suis accro à la noix de coco, allez savoir pourquoi j'en met partout. Aujourd'hui ça à donné un gâteau bien bon et bien moelleux. Mi-chocolat, mi-coco : et le résultat est tout aussi top que le mélange coco/goyave. Ingrédients : Pour le...

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Moelleux coco sur fond de goyave

Moelleux coco sur fond de goyave

Un peu de douceur et d’exotisme en ce jeudi matin. Je suis partie sur un moelleux coco au départ, et en cours de route je me suis orientée vers un substitut de tourment d’amour. Le tourment d’amour, c'est un gâteau antillais dont je vous reparlerais bientôt......

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