89 articles avec sale

Tourte à la viande

Tourte à la viande

Une petite recette simplissime et idéale quand on ne sait pas trop quoi faire à manger un soir par exemple.... Ingrédients : 400 g de viande hachée 1 oeuf entier + 1 jaune 1 oignon persil ail paprika, cumin 2 pâtes feuilletées Préchauffez votre four à...

Lire la suite

Boeuf aux oignons

Boeuf aux oignons

Une recette très simple et rapide à faire. Pas aussi bonne que celle que je peut trouver chez le chinois à côté de chez moi mais tout de même super bonne. Bref un peu de cuisine asiatique , à la maison... Ingrédients : - 1 poivron vert - 250 g d'oignons...

Lire la suite

Tarte chèvre, lardons & pommes de terre

Tarte chèvre, lardons & pommes de terre

Un grand classique le soir à la maison, très simple et rapide à préparer. L'idée vient du blog La popotte de Manue, cette tarte se décline en une multitude de variétés, nous on la fait généralement à base de fromage de chèvre . Mais il est possible d'utiliser...

Lire la suite

Coquillotto au Chorizo

Coquillotto au Chorizo

Une recette de Cyril Lignac que j'affectionne beaucoup, un risotto fait avec des coquillettes et du chorizo... Ingrédients (pour 4 personnes) : - 100 g de parmesan rapé ou non - 150 g de chorizo (extra fort pour moi) - 350 g de coquillettes - 10 cl de...

Lire la suite

Ragoût Silzig

Ragoût Silzig

Déjà pas mal d'articles publié et pas un seul ne fait mention de ma Bretagne natale... Il est temps de réparer ça, je vous propose une recette peu connue, le RAGOUT SAUCISSES que l'on appelle très souvent RAGOUT SILZIG à la maison (SILZIG = Saucisse en...

Lire la suite

Ratatouille

Ratatouille

Aujourd'hui on part sur une note salée, la ratatouille. Elle se marie très bien à la viande hachée, aux chipolatas et autres... Un plat un peu laborieux à préparer mais un délice, un vrai plaisir de manger des légumes ... Ingrédients : 1 gros poivron...

Lire la suite

Risotto champignons/épinards

Risotto champignons/épinards

Voici un petit plat plutôt sympa, et équilibré avec ça. Les épinards sont "noyés" dans le riz et peuvent passer inaperçus aux yeux des enfants voire des plus grands... Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 g de riz complet 300 g de champignons de Paris...

Lire la suite

Croquettes à la viande

Croquettes à la viande

Très rapide, et surtout pratique car cela ne nécessite pas énormément d'ingrédients à condition d'avoir un petit placard à épice un minimum fourni... Ingrédients (pour 12 croquettes) : 500 g de viande hachée 1 oeuf Persil (frais ou déshydraté) 1 oignon...

Lire la suite

Soupe de légumes

L'automne est arrivé cette semaine et bien avant son arrivé on a pu constater que la fraîcheur est bien là le matin et le soir. Bientôt le vrai froid arrivera et une bonne soupe le soir fera son petit effet... Ingrédients : 2 poireaux 1 branche de céleri...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9