Crevette dans la marmite

Aujourd'hui des biscuits pour préparer noël. C'est la 19e case du Calendrier de l'avent gourmand organisé par le site Recettes de cuisine. Aujourd'hui sera publié trois autres recettes de biscuits par ici, ici et ici. Ingrédients : Pour les sablés : -...

Ce n’est pas moi qui le dis mais Marie du blog Saines gourmandises. En voyant ses photos je n’ai pas pu résister à l’envie de tester sa recette. On ne peut pas résister quand on aime le chocolat, en plus ce n’est pas une recette trop grasse. A condition...

On part en Asie avec du salé. Assez rapide à préparer, et bon par dessus le marché. Il doit exister un grand nombre de recettes différentes ; avec ou sans crevettes, avec ou sans petits pois... Pour ma part sans petit pois c'est sûr, dans le riz cantonnais...

Aujourd'hui 1er décembre, chaque jour nous rapproche un peu plus de noël. Et bien sûr la cuisine en prend l'odeur et le goût : sablés, tests de bûches de noël, pain d'épices... Je commence avec du pain d'épice, je teste ici une nouvelle recette. Ma recette...

Je reviens au sucré avec des gaufres. Je n'en fait pas souvent, car avec mon vieux gaufrier c'est un peu fastidieux. Mais de temps en temps ça fait plaisir. Ici j'ai fait un litre de pâte, ce qui fait un grand nombre de gaufres. N'hésitez donc pas à diviser...

Je vous propose aujourd'hui une belle tartine bien garnie. C'est rapide à préparer et permet éventuellement d'utiliser des restes du frigo. Ici ça m'a permis d'utiliser un reste de coulis de tomate, des champignons et des petits pains précuits type Jacquet...

On revient sur un peu de salé, avec un plat venu des Antilles. Un plat dont la base est la christophine aussi appelée chayotte ou chouchou... Ingrédients (pour 3 personnes) : 4 christophines blanches 200 g de lardons fumés 1 gros oignon 15 cl de lait...

Je reviens avec une nouvelle recette sucrée, c'est une variante de mon cake à la banane, avec du chocolat en poudre. Au goût c'est étrangement sympa, le goût de la banane n'est pas omniprésent comparé à la version sans chocolat. Mais le goût du chocolat...

Voici une recette que j'ai mis de côté il y a de ça très longtemps mais que je n'avais pas encore testé. C'est chose faite, et c'est sur ce n'est pas la dernière fois que j'en fait. J'ai trouvé la recette sur le blog Tandem aux fourneaux qui malheureusement...

Une recette qui n'est plus vraiment de saison, les quetsches c'est quasi fini. La faute à une publication tardive, les cours me prennent beaucoup de temps en ce moment... Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 300 à 400 g de quetsches - 40 g de sucre roux...