45 articles avec plats

Entre deux recette sucrées on fait une petite escale en Italie, avec ces bonnes petites boulettes de viande. Niveau recette j’en ai mixé 5-6 au total, pour un résultat vraiment très sympa… Ingrédients : Pour la farce : 300 g de bœuf 200 g de chair à saucisse...

Des roulés qui peuvent être cuits à poêle, comme au barbecue. Ici on a beaucoup aimé, on a servit cela avec des petites tomates cuites au four, un régal. Ingrédients : Pour les roulés de dinde : 4 tranches fines de blanc de dinde 12 à 16 tranches fines...

Un peu de fraicheur pour cet été. Une très bonne salade, que l’on a beaucoup apprécié ici. Ingrédients : Pour le pesto : 100 g de basilic 2 gousses d'ail 60 g de pignons de pin 60 g de parmesan râpé Huile d'olive Pour la salade : 150 g de pâtes cuites...

Une recette idéale pour l’été, avec une cuisson possible au barbecue… Ingrédients (pour 4 personnes) : 8 côtes d’agneau 4 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe d’origan 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail Persil frais Dans un...

Revenons à quelque chose de plus équilibré nutritionnellement, et de salé. Je vous propose une recette de poulet au citron que j'ai trouvé il y a quelque temps sur le blog de Djouza. Je me suis très inspiré de sa recette, tout en changeant quelques petits...

La chandeleur approche à grand pas, et me revoilà avec une nouvelle recette crêpe. En version salée c'est celle que je préfère, juste dément ces champignons. Pour la pâte je garde ma recette classique, une pâte pas très sucrée au froment. Le sucre est...

Me revoilà après une petite semaine d'absence, et de partiels. On part en Bretagne aujourd'hui, avec une petite recette de crêpes bien sympa que l’on apprécie beaucoup à la maison. Ingrédients : - Jambon - Gruyère râpé Pour la pâte à crêpe : - 250 g de...

On revient sur un peu de salé, avec un plat venu des Antilles. Un plat dont la base est la christophine aussi appelée chayotte ou chouchou... Ingrédients (pour 3 personnes) : 4 christophines blanches 200 g de lardons fumés 1 gros oignon 15 cl de lait...

Voilà un plat que l’on est nombreux(ses) à adorer, et que l'on achète souvent tout prêt pour plus de facilité. Mais je vous l’assure fait à la maison c’est tip top... J’ai légèrement dévié de la recette classique, j’ai rajouté un peu de courgette. Il...

Voilà qui a été fait il y a de ça quelques temps pour finir les œufs c'est certain. Je ne raffole pas particulièrement de l'omelette, on n’en fait pas énormément à la maison d'ailleurs. Mais celle-ci est bien passée... Ingrédients : 100 g de lardons 2...