45 articles avec plats

Boeuf aux oignons

Boeuf aux oignons

Une recette très simple et rapide à faire. Pas aussi bonne que celle que je peut trouver chez le chinois à côté de chez moi mais tout de même super bonne. Bref un peu de cuisine asiatique , à la maison... Ingrédients : - 1 poivron vert - 250 g d'oignons...

Lire la suite

Coquillotto au Chorizo

Coquillotto au Chorizo

Une recette de Cyril Lignac que j'affectionne beaucoup, un risotto fait avec des coquillettes et du chorizo... Ingrédients (pour 4 personnes) : - 100 g de parmesan rapé ou non - 150 g de chorizo (extra fort pour moi) - 350 g de coquillettes - 10 cl de...

Lire la suite

Ragoût Silzig

Ragoût Silzig

Déjà pas mal d'articles publié et pas un seul ne fait mention de ma Bretagne natale... Il est temps de réparer ça, je vous propose une recette peu connue, le RAGOUT SAUCISSES que l'on appelle très souvent RAGOUT SILZIG à la maison (SILZIG = Saucisse en...

Lire la suite

Risotto champignons/épinards

Risotto champignons/épinards

Voici un petit plat plutôt sympa, et équilibré avec ça. Les épinards sont "noyés" dans le riz et peuvent passer inaperçus aux yeux des enfants voire des plus grands... Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 g de riz complet 300 g de champignons de Paris...

Lire la suite

Croquettes à la viande

Croquettes à la viande

Très rapide, et surtout pratique car cela ne nécessite pas énormément d'ingrédients à condition d'avoir un petit placard à épice un minimum fourni... Ingrédients (pour 12 croquettes) : 500 g de viande hachée 1 oeuf Persil (frais ou déshydraté) 1 oignon...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5