3 articles avec maghreb

Pains façon Kebab

Pains façon Kebab

Je pense que cette recette n'est pas très académique mais l'essentiel c'est bien le goût. Et je dois bien reconnaître que ces petits pains tiennent leur promesse. Bien garnis alors qu'ils sont encore chauds et c'est le régal assuré. Niveau recette j'ai...

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Tajine au poulet et à l'abricot

Tajine au poulet et à l'abricot

On fait voyager les papilles aujourd'hui avec ce délicieux tajine sucré salé. J'ai vraiment adoré, c'était tip top... Ingrédients (pour 2 à 3 personnes) : 2 cuisses de poulet 1 gros oignon 150 à 200 g d'abricots secs 1 à 2 cuillère à café d'épices à couscous...

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Couscous

Couscous

Une première, je ne m'étais jamais lancée par peur de la difficulté. Au final, ce n'est pas trop dur mais par contre c'est long à préparer. Le jeu en vaut la chandelle! Je ne sais pas si ma recette est très traditionnelle, j'ai regardé un peu partout...

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