11 août 2015 2 11 /08 /août /2015 06:30

Entremet Vanille - Fraise
Une petite merveille que cet entremet. Il a été réalisé il y a quelques mois à l'occasion de Pâques et on s'était bien régalé. La préparation est un peu laborieuse du fait des différentes couches, mais en s'organisant on s'en sort facilement et assez...
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6 juillet 2015 1 06 /07 /juillet /2015 06:30

Tarte au citron meringuée
Inutile de présenter ce dessert qui est un classique de la pâtisserie. C'est la première fois que je le tentais, car en fait je ne suis pas particulièrement fan. La tarte était très bonne, elle n'a pas fait un pli à la maison. Je me suis même surprise...
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11 mai 2015 1 11 /05 /mai /2015 06:30

Tarte Tomate - Moutarde
Voici une tarte que ma mère faisait souvent à une certaine époque et notamment pendant l'été. Nostalgie ou gourmandise ?! Toujours est-il que dernièrement j'ai voulu en faire une. Devinez quoi, c'était aussi bon que dans mes souvenirs! Coût pour 6 personnes...
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25 avril 2015 6 25 /04 /avril /2015 06:30

Carré Framboises - Pistache
Une petite merveille que ce carré ! Mon boulanger en fait un du même genre. Mais cela reste rageant d'acheter une version mini quand on peut en manger une grande faite maison. C'est après un petit passage chez G Detou, je me suis décidée à tenter. Forcément...
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18 avril 2015 6 18 /04 /avril /2015 06:30

Tarte aux Noix de pécan
Je reste sur ma lancée avec un nouveau dessert. La fameuse "Pecan Pie" ou Tarte aux noix de Pécan! Cela fait des années que je veux me lancer, c'est maintenant chose faite. Je me suis basée sur la recette provenant du blog Cuisine Américaine - Culture...
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11 avril 2015 6 11 /04 /avril /2015 06:30

Moelleux au pamplemousse
Si on m'avais dit qu'un gâteau au pamplemousse pouvait être si bon je ne l'aurais jamais cru. Et pourtant, je dois bien reconnaitre que ce gâteau m'a conquise. Il est léger et moelleux. Pas sec du tout. Enfin bref, une réelle surprise. Il s'agit d'une...
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5 avril 2015 7 05 /04 /avril /2015 06:30

Filet mignon séché
A mon avis, beaucoup parmi vous ont déjà vu passé ce type de recette sur la blogosphère. Qui aurait cru que ce serait si facile de faire de la viande séchée. Ce qui est génial, c’est que la recette se décline à l'infini. Tant par la viande choisie (canard,...
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28 mars 2015 6 28 /03 /mars /2015 07:30

Gâteau au Chocolat et à la Betterave
Il y a des jours où je me dis : "Tu devrais freiner sur le sucre et les gâteaux." Et d'autres où je me dis : "Je mangerais bien du gâteau au chocolat". Bizarrement la deuxième option gagne plus souvent que la première. Allez savoir pourquoi ?! C'est dans...
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10 février 2015 2 10 /02 /février /2015 07:30

Croquettes Chèvre Potiron et Pomme de terre
Cela fait un moment que je n'ai pas posté de recette salée... Il faut dire que ces derniers temps j'ai plus pâtissé que cuisiné. J'ai tout de même quelques recettes salées en stock, la preuve avec ces croquettes. Elles constituent un apéritif très sympa...
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28 janvier 2015 3 28 /01 /janvier /2015 07:30

Gâteau Bellevue
A la base je cherchais un gâteau au chocolat moelleux mais un peu humide qui fond en bouche. Et allez savoir pourquoi je voulais mettre des chamallows dedans. J'ai de ces idées parfois?! C'est en fouinant sur le net que je me suis arrêtée sur le gâteau...
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  • : Un carnet où toutes mes recettes sont au même endroit. Comme ça je n'en perd plus, et je vous en fait profiter. Je publie au gré de mes envies et de mon temps (surtout en fonction du temps!).
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Bienvenue à toutes et à tous dans le petit monde de Crevette dans la marmite. Vous y trouverez toutes les recettes publiées depuis la création du blog, et classées dans l'Index. N'hésitez pas à vous balader...

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