30 décembre 2016 5 30 /12 /décembre /2016 07:30

Bûche Framboise Chocolat
N'est-elle pas magnifique cette bûche?! Il n'y a pas à dire c'est l'un des rendu dont je suis le plus fière. C'est un peu de boulot bien sûr mais quel effet! Concernant la recette en elle même, je me suis appuyée sur le fameux cœur réalisé par Imane (Le...
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15 décembre 2016 4 15 /12 /décembre /2016 07:30

Kipferl Vanille
Noël approche à grand pas et avec lui arrive toutes sortes de petites douceurs. Ceci pour le plus grand plaisir de nos palets et le plus grand malheur de notre ligne ! Parmi les gourmandises de fin d'année, il y a bien entendu les petits biscuits de noël....
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14 novembre 2016 1 14 /11 /novembre /2016 07:30

Brioche au lait fermenté
Cela faisait un moment que je n'avais pas posté de recette de brioche. Il était donc temps de corriger cette erreur. Ces brioches ce sont avérées être une bonne surprise ; bien moelleuses et aussi bonnes au chocolat que nature avec de la confiture... Coût...
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2 novembre 2016 3 02 /11 /novembre /2016 07:30

Crumble aux pommes
On reste sur le thème des pommes avec ce crumble. Simple, rapide à préparer et bon. Bref il a tout pour plaire! Coût pour 10 personnes : 5€ Préparation : 20min - Cuisson : 30min Dessert - Sans oeuf Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : 5 à 6 pommes 125...
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12 octobre 2016 3 12 /10 /octobre /2016 06:30

Apple Pie
Bonjour à toutes et à tous. Me revoilà après presque 5 mois de silence radio... Je crois que je tiens un nouveau reccord :) Ce retour se fera sur une note sucrée et de circonstance puisque la saison des pommes commence. Voici donc l'Apple Pie, probablement...
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18 mai 2016 3 18 /05 /mai /2016 06:30

Paris-Brest 2.0
Encore une fois du très calorique. Mais du très calorique vraiment très bon! J'ai déjà publié une version de Paris-Brest voilà quelques années (en 2011 pour être précise). A l'époque j'avais suivi la recette de Manue à base de pralinoise. Cette fois ci,...
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21 avril 2016 4 21 /04 /avril /2016 11:00

Pâte de Pralin Maison
Une petite gourmandise à consommer avec sans modération. Cette pâte peut être dégustée telle qu'elle, ou être utlisée comme préparation pour l'élaboration de desserts. Elle est un peu fastidieuse à faire et surtout, elle nécessite un bon blender. Mais...
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Published by Crevette - dans Praliné Noisette Sucré
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24 mars 2016 4 24 /03 /mars /2016 07:30

Brownie Rocky Road Cake
Un bon petit (gros!) brownie au chocolat cela ne se refuse pas. Surtout si le brownie est aussi gourmand que celui qui suit. Allez savoir pourquoi, en ce moment j'ai une véritable passion pour les mini marshmallows. Du coup, quand je peux les utiliser...
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5 décembre 2015 6 05 /12 /décembre /2015 07:30

Bûche Bavaroise Framboise Chocolat
Aujourd'hui je fait une infidélité à la fameuse bûche de noël à la crème au beurre. Je voulais quelque chose de plus léger pour changer, le pari est réussi. Je pense que cette bûche va devenir un "best" à la maison. La longueur de la recette peut paraître...
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29 novembre 2015 7 29 /11 /novembre /2015 07:30

Effiloché de Porc au vinaigre {Pulled Pork}
Il n'y a pas à dire cet effiloché de Porc (aussi appelé Pulled Pork) etait un régal. Nous l'avons dégusté dans des petits pains à kebab (voir la précédente recette). On frôle un peu l'hérésie, il est vrai que le terme kebab n'est jamais associé à la viande...
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Published by Crevette - dans Plats Salé Porc Viande
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