Cookies pépites de chocolat / flocons d'avoine

Publié le par Crevette

Aujourd'hui des cookies, très bons et rapides à préparer.

 

Ingrédients :

255 g de beurre fondu

110 g de sucre roux

110 g de sucre blanc

2 oeufs

1 sachet de levure chimique

300 g de farine

140 g de flocons d'avoine

150 g de pépites de chocolat

 

Préchauffez votre four à 200°C.

Commencez par mélanger ensemble la farine, les sucres et la levure. Lorsque c'est fait, faites un puits au centre du mélange poudreux et mettez y les oeufs et le beurre fondu. Avec vos main mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Ajoutez ensuite les flocons d'avoine, et mélangez à la main toujours pour bien les incorporer à la pâte. Ensuite faite de même avec les pépites de chocolat.

Votre pâte à cookies est prête, il n'y a plus qu'à façonner les cookies. Avec une petite cuillère ou avec vos mains placez des petits boules de pâte sur une plaque de papier sulfurisée. Espacez suffisamment les boules, elles vont s'applatir à la cuisson. Avant d'enfournez les cookies, aplatissez-les légèrement avec la paume de la main.

Cookies pépites choco-flocons avoine

Enfournez pour 10-15 minutes, à la sortie du four les cookies sont encore mou et paraisse pas cuits. Ils le sont, laissez les refroidir et ils vont durcir. Si vous les cuisez trop ils seront croustillants et pas agréables du tout à manger.

Cookies pépites choco-flocons d'avoine1

Cookies pépites choco-flocons d'avoine2

Cookies pépites choco-flocons d'avoine3

A très bientôt. Bonne fin de journée...

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Cookies aux pépites de chocolat1

Commenter cet article

Laeti 18/05/2011 18:20


Je me suis inscrite à ta newsletter ! Bises


Crevette 18/05/2011 18:40



C'est très sympa, merci...



lilly 17/04/2011 09:27


J'en veux 1!


K-Hot** 15/04/2011 18:31


et bien tu as peut-etre du mal avec les macarons mais avec les cookies je pense que tu nous distance pas mal !! ils sont très beaux !!


Crevette 16/04/2011 15:00



Mdr, merci c'est gentil. Bizzz



bigmumy 13/04/2011 20:09


Ils sont vraiment beau et bien réussi !! je t'en pique, bisous et bonne soirée


Crevette 14/04/2011 17:01



Merci, bizz



Popasan 13/04/2011 12:04


Huuuuummmmm, trop trop bon!!! A croquer même ^^


Eva 13/04/2011 10:24


Trop beaux, miam !
Bisous