8 articles avec moelleux

Si on m'avais dit qu'un gâteau au pamplemousse pouvait être si bon je ne l'aurais jamais cru. Et pourtant, je dois bien reconnaitre que ce gâteau m'a conquise. Il est léger et moelleux. Pas sec du tout. Enfin bref, une réelle surprise. Il s'agit d'une...

Premier billet de l'année, c'est donc l'occasion pour moi de vous présenter tous mes vœux pour cette nouvelle année qui commence. J'espère qu'elle vous apportera plein de bonnes choses : santé, amour, un peu d'argent aussi tant qu'à faire :) J'espère...

Bonjour à toutes et à tous. En ce lundi matin je reviens avec une gourmandise très automnale. J'ai réalisé ce dessert l'an dernier, mais je n'ai pas eu le temps de publier la recette avant la fin de l'automne. La recette provient du magazine Saveurs n°195....

Un peu de douceur et d’exotisme en ce jeudi matin. Je suis partie sur un moelleux coco au départ, et en cours de route je me suis orientée vers un substitut de tourment d’amour. Le tourment d’amour, c'est un gâteau antillais dont je vous reparlerais bientôt......

Enfin le retour du sucré, cela faisait quelques temps qu’il n’y en avait pas eu. Une recette que l’on peut considérer de saison car en ce moment les poires passent difficilement inaperçues. De plus ce gâteau est assez léger, pas de beurre ou d’huile…...

Encore un cheese-cake , j'ai chopé le virus. J'ai penser à un tourteau fromager mais je n'avais pas le fromage approprié, une prochaine fois. Pour ce moelleux voici les ingrédients : - 1 oeuf entier + 2 blancs - 200 g de St Moret - 180 g de sucre - 130...

Un vrai bonheur ce gâteau, il est moelleux très chocolaté sans être écoeurant. De tous les moelleux que j'ai pu faire c'est lui que je préfère. Quand je pense qu'au départ mon but était d'utiliser des blancs d'oeufs... Ingrédients : 2 blancs d'oeuf +...

Hier je vous proposais un fondant à l'amande, aujourd'hui un moelleux à la noisette comme promis. La recette est quasiment la même que pour le fondant à l'amande. Sauf que là on ajoute de la levure chimique et on utilise de la poudre de noisette. En terme...