Crevette dans la marmite

Une recette improvisée dans le but d'utiliser des blancs en neige, car jeter 10 blancs en neige cela faisait beaucoup trop de gaspillage. J'ai fait deux version, une version fondante à l'amande et une version plus moelleuse à la noissette. Aujourd'hui...

Hier on parlait de la façon de faire de la pâte à croissant (ici). Une pâte laborieuse à réaliser avouons le, mais le jeu en vaut la chandelle... Je vous conseil de faire vos croissants en deux fois, je m'explique. Coupez votre pâton de pâte à croissant...

Il y a deux jours de ça j'ai posté une photo de croissants, ils sortaient tout juste du four si vous vous rappelez bien. Aujourd'hui comme vous vous en doutez il n'en reste aucun, tous mangés. Mais il reste la recette, donc aujourd'hui je vous raconte...

Le froid est là, c'est le moment ou jamais de ressortir les bonnes recettes qui tiennent bien à l'estomac : comme le boeuf bourguignon . Ingrédients (pour environ 4 personnes) : 800 g de boeuf (à bourguignon de préférence) 3 oignons 3 gousses d'ail 3...

Aujourd'hui une petite viennoiserie très sympa à quatre heure. Le principe est le même que pour les croissants aux abricots, mais le façonnage diffère. La recette est simple, et assez bon marché en plus. Ingrédients : 1 pâte feuilleté (maison ici) 1 boitre...

En ce moment je suis accro aux sablés, il faut dire ces petits gâteaux sont très addictifs. Il y a quelque temps de ça je vous en avais proposé à la framboise. Aujourd'hui ce sera à la guimauve, j'en avais fait un paquet (ici) et je voulais écouler les...

Plusieurs fois déjà je vous ai parlé de pâte feuilletée, mais jamais je n'ai publié de recette. La raison : la pâte feuilletée maison c'est long à faire, et donc on a pas toujours le temps de la faire soi même. Bien sûr on peut en faire une bonne quantité...

Non je ne parle pas d'une accro aux comédie romantiques, mais bel et bien de cette petite gourmandise moelleuse qu'est la guimauve. Cela fait un moment que je voulais tester ma recette, et c'est en me promenant sur le blog "Les recettes de Céci" il y...

Une idée de fougasse qui me trotte dans la tête depuis quelques mois déjà, je me lance enfin. C'est une première dont je suis très satisfaite. Concernant la recette j'ai beaucoup "brodé", en regardant ici et là sur le net j'ai trouvé pas mal de recettes...

La réponse arrive un peu tard, mais elle arrive. liao22 à bien deviné, ce n'est pas de la pâte à sucre, mais du fondant. Donc aujourd'hui je vous propose une recette de fondant blanc "nature". La question est maintenant qu'est ce que du fondant, certains...